近年、中国ニンニクの輸出状況はますます良くなり、中国産ニンニクの国際的評価も高まっています。 統計によると、中国のニンニク生産量は世界の総生産量の70％以上を占めています。 中国ニンニクは主にインドネシア、ベトナム、マレーシア、米国、ブラジル、日本、タイ、韓国、バングラデシュなどの国に輸出されています。
1. ニンニクを輸出する場合は、輸出先の国に貿易障壁があるかどうかに注意する必要があります。
ニンニクの国際市場において、これまでのニンニク貿易障壁は主に高関税、ライセンス、割当制度などであった。近年、新たな制限措置としてアンチダンピング調査、技術的障壁検疫証明書などが導入されている。
米国、カナダ、ブラジル、南アフリカが相次いで中国産ニンニクに対する反ダンピング調査を実施した。 韓国は中国産ニンニクの輸出量を厳しく制限している。 欧州連合、インド、タイは中国産ニンニクに輸入割当制限を課している。
これらの貿易障壁により、我が国のニンニク輸出量が制限され、ニンニク輸出への圧力が増大し、国際市場の開拓が困難になっています。
アンチダンピングへの対応や企業間の不当競争を回避するため。 すべての主要なニンニク生産地は、ニンニク業界団体の役割を引き続き改善し、ニンニク輸出の最低価格規制を厳格に遵守する必要があります。 業界の自主規律を徹底し、悪質な競争を回避します。 第二に、より多くの輸出を確保し、同時に収入を増加させるために、関連する輸出貿易業者が完全な協議・交渉システムを確立するよう支援されるべきである。
2. ニンニクを輸出する際、中国のニンニク供給者は農薬含有量と重金属含有量が基準を超えていないか注意する必要がありますか? 輸出前の検査と検疫作業は不可欠です。
一部の国では、中国産ニンニクを関連国に輸入する際、通関前に放射線照射を義務付けています。 放射線照射の目的は、ニンニク自体によって運ばれる昆虫の卵やその他の生物を殺すことです。 輸出前の燻蒸と消毒は必須のステップです。
私の国におけるニンニク栽培のほとんどは、農家の肥料と有機肥料を使用していますが、無機肥料の使用は比較的少なく、農薬の使用も比較的少ないです。 さらに、人件費は海外に比べてはるかに安いため、我が国のニンニクは国際舞台において本来の競争力を持っています。
したがって、中国産ニンニクは無公害かつ低残留物の開発に注意を払う必要があります。 これが時代の流れです。 ニンニク輸入業者は死を最も恐れており、残留物を少なくするために非常に厳しい要件を設けています。
現在、オーストラリアやインドを含む23の国や地域が中国産ニンニクの特別検疫要件を提示しており、48近くの国や地域では当局や輸入業者が燻蒸要件を提示しているため、同社の検査コストと製品返品のリスクが増大している。 海外技術貿易対策は輸出を阻害する要因の一つとなっている。
3. ニンニクの輸出の品質は管理されなければなりません。 品質問題による返品を避けるためには、農産物の品質と安全性が鍵となります。
例: 2014 年、山東省蘭陵県から韓国に輸出されたニンニクが返送され、ニンニク農家は巨額の損失を被りました。 それで、返品の理由は何ですか？
韓国から返還されたニンニク２２００トンは、「中国のニンニクの故郷」山東省蘭陵県で生産されたものだ。 蘭陵県は私の国の高品質ニンニク生産地であり、韓国に輸出されるニンニクは最高のものです。 中国では最高品質のニンニクであっても、品質が基準以下であるため、依然として返品を余儀なくされています。
韓国農政庁は品質検査を行った結果、「キーニンニクは基準を超えており、返品が必要」と判断した。 「鍵にんにく」とは、病害虫に侵されたり、傷があったり、形が悪かったり、カビが生えていたり、腐っていたりしたにんにくを指します。
韓国が蘭陵県からニンニクを入札を通じて輸入していたことが判明し、その入札では「重大な欠陥のあるニンニクの割合がニンニク全体の5％未満であること」が求められていた。 韓国農政局の抜き打ち検査で、ニンニクの５％以上に「重大な欠陥」があることが判明した。 当時の中国には「重大な欠陥のあるニンニク」という概念はありませんでした。 同様のコンセプトに「欠陥のあるニンニク」があります。 例えば、一級野菜や特級野菜の場合、「不良品」の割合は1％を超えることはできません。
現在、すべての主要なニンニク生産地は輸出安全デモンストレーションゾーンを設立しており、これはニンニク輸出の品質向上に役立ちます。
4. 関連する技術的保護作業に注意を払う必要があります。
過去数年間、適切な自己防衛策が講じられなかったため、我が国のニンニクは他の多くの国で国内栽培の種子として使用されました。 現在、韓国、ウクライナ、チリなどが種子として中国産ニンニクを大量に使用している。
輸出ニンニクは燻蒸処理が必要です。 一方で、ニンニク燻蒸はニンニクに残った卵を殺す可能性があります。
